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changlin8829的博客

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关于我

69年去黑龍江兵團48團8連擔任教師, 后回上海也擔任過教師 , 84年來到香港 , 考取香港教育署注冊教師 , 26年來從事普通話藝術教育以及企業發展和員工培訓工作。 被國際著名媒介推薦為劇作家、作曲、作詞、舞蹈家、資深及多媒體藝術創作教育者---張璉,自幼就接受多媒體藝術的嚴格訓練,現在是香港華璉藝術發展團藝術總監、香港作曲家及作詞家協會會員、香港舞蹈總會會員, 是活躍在香港堅持原創作的香港藝術家之一。

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引用 沈阳之旅---吃的文化(三)  

2010-07-08 12:51:21|  分类: 旅遊見聞 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

景华沈阳之旅---吃的文化(三)

         五天四夜的沈阳旅游除了路上的时间,实际在沈阳游玩了三天,去了几个我们想去的景点。其次就要讲讲沈阳的美食了。总经理说,我们出来就是要玩好,吃好,休息好。所以在沈阳的四顿晚餐也是经过精心挑选的,既然来了东北就要吃点东北的特色,沈阳的文化。所谓特色也就是在我们上海吃不到的东西。第一天晚上我们就选择了吃筋头巴脑火锅,所谓筋头巴脑就是那些煮得很烂的牛筋,排骨等。当天晚上6点我和总经理还有我们单位长驻沈阳的设计师小江一同前往离开我们住地最近的筋头巴闹火锅店。这家店不大,环境也一般。我们点了一个中锅底38元,还点了一些羊肉,肥牛肉和各种蔬菜等。总的来说低汤味道不错,菜量大价格也便宜。吃玩结帐才100元。

       第二天本来想去吃韩国烧烤的,由于设计师小江要赶图纸没空和我们一起去吃。总经理想了想那就方便点吧,吃沈阳著名的老边饺子去!老边是一个历史悠久,风味独特的饺子馆。它的制作很特别,每样馅料都是经过煸炒,加入适合各种口味的调料制作而成。绝对是中华老字号。价格也不霏。我们俩点了三两饺子,一碗汤结帐时价格110元绝对不便宜哦。

      第三天晚上小江要请我吃饭,小江在沈阳已经一年了,对当地情况比较熟悉。她带我们来到了中华路上的竹家庄火锅店。哈哈!又要吃火锅了。这家火锅店环境就不一样了,店内宽敞明亮,装修金碧辉煌,吃的是气派,价格相对较高。环境很好,服务也很好,现点现上,菜很新鲜,菜品很全,从川菜火锅的菜到海鲜类的,到日式海鲜的,基本应有尽有。特别值得一提的是他家的调料碟,准备得非常丰富,不管你是想吃川味的还是北方涮锅味的,准备的调料从香油、蒜泥、腐乳、芝麻酱、香菜、香葱、油辣椒、花椒油、辣椒酱、花生酱。。。总之就是很齐全。据说是沈阳吃火锅调料最齐全的一家。完毕我们还点了一个冰激凌。真爽!

      最后一顿晚餐要说说东北的灶台鱼了,鱼是我的最爱,这顿晚餐也让我回味无穷。总经理早有准备灶台鱼是一定要吃的,他曾经来过沈阳几次每次有朋友来都要带他们来吃灶台鱼。而且还告诉我:一进门首先要叫他们的服务员找一份你当年出生时的旧报纸,我有点纳闷,他们哪来那么多旧报纸啊?果然名不虚传,位于小南街上的小南门灶台鱼饭店,是个土得掉渣的店。以收藏各种旧报纸著名。客人可以在这里买到自己出生那天的报纸。进了门我们的总经理就让我把出生年月,还有我老公,女儿,女婿的出生年月都写上让服务员去找报纸,不一会服务员真的找到了我们出生年月时的报纸。那报纸已经发黄,每份20元,我花了80元买下了4份报纸。可见店主人不是一般的聪明,从图书馆买来了本打算卖废品做纸浆的报纸在这里卖给客人。真是生财有道,店里的装潢以文革时期宣传画为主,有些画实在拙劣。桌子下面烧柴火,一口大铁锅炖活鱼,放些豆腐、粉条和白菜,烧开后热气腾腾,味道好极了。吃好,“老古董”买好真是一大收获呢。。。

      我喜欢旅游,每次旅游都能给我带来很多快乐,同时也能了解不同城市的文化。

                    

                           景华2010年6月21日

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